Weingut Christian Pleil

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Das Weingut Christian Pleil ist ein Familienbetrieb, der seit Generationen Weinbau betreibt. Christian Pleil, ein Absolvent der Weinbauschule in Klosterneuburg, hat seine Erfahrungen und Kenntnisse durch Praktika in Deutschland, Kalifornien, Südafrika und Australien erweitert, bevor er das elterliche Weingut in Wolkersdorf übernahm. Diese vielfältigen Erfahrungen ermöglichen einen reflektierten Blick auf die Schätze des eigenen Umfelds. Der Grüne Veltliner genießt den Status der Lieblingssorte und nimmt rund 40 Prozent der Rebfläche ein. Weitere wichtige Weißweinsorten sind Chardonnay und Riesling, während bei den Rotweinen der Zweigelt dominiert. Das Weingut strebt einen klaren und erfrischenden Weinstil an, von leichten Einstiegsweinen bis hin zu komplexen Reserven. Das Ziel ist es, ein Maximum an authentischer Sorten- und Herkunftscharakteristik in die Flasche zu bringen. Der Schlüssel zum Erfolg liegt laut dem Winzer darin, alles zum richtigen Zeitpunkt zu tun.

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